... Du är allt jag någonsin önskat, Du är allt jag någonsin drömt. Du är den som får mig minnas, alla drömmar jag har glömt.
Du är den som får mig hoppas, Du är den som får mig le. All min kärlek får du bära, Hela livet vill jag ge!
Du är där när ingen ser mig, Du är där när stormen yr. Du är där när natten skrämmer, Du är där när dagen gryr.
Jag vill alltid ha dig nära, när som åren läggs till år. Och vad livet vill oss lära, är att framtiden är vår! -Sonja Aldén

fredag 12 oktober 2012

Sommarens sista!

Grönsaksleverans!
Dax att ta in de sista spåren av sommar innan frosten kommer.



Tror vi plockade in flera kilon av gröna tomater. Googlade "gröna tomater" och fick fram flera spännande recept på både marmelader och efterrätter. Testade detta: 

Efterrättspaj på gröna tomater. (lite udda mått tyvärr)

Deg: 
Paj på gröna tomater 
200g smör
200g vetemjöl
8 tsk vatten.

Tryck ut i smörad form.

Fyllning:
8 msk socker
4 tsk vetemjöl
250g gröna tomater
1st citron utan skal

Skär citronen och tomaterna i tunna skivor. 
Fönstret blev fullt men
förhoppningsvis mognar de i solen
Strö över sockret och vetemjöl ihopblandat.

Grädda i 200 grader i 40 min.

Blev faktiskt riktigt god.
Ska man likna det vid något så påminde nog 
smaken lite om krusbär!



Några få blommor var kvar.
Upplagd av kl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)